Auf diesem ca. 6,5 km langen Rundweg von Bederkesa über Alfstedt kann man Landwirtschaft hautnah erleben. Es geht durch Wald, entlang von Feldern und landwirtschaftlichen Höfen.
Der Start der Route ist an der Beerster Windmühle. Von dort aus folgt man den Schildern, die einen durch das kleine Waldstück „Begrabenholz“ führen. Nach dem Wald kreuzt man den alten Postweg und geht weiter über den Galgenberg, durch die Feldmark bis nach Alfstedt und nach Bederkesa zurück. Am Wegesrand der gesamten Strecke finden sich viele Hinweise auf die dort angebauten Ackerkulturen. Auf verschiedenen Tafeln wird die Landwirtschaft dieser Gegend näher erklärt.
Der Weg ist bei jedem Wetter zu Fuß, mit dem Fahrrad oder auch mit dem Kinderwagen zugänglich.