Willkommen in der Wingst
Entdecke das mythische Ahlenmoor, die grüne Wingst und die maritime Oste!
Aktuelle Neuigkeiten für dich:
-
Jeden Freitag lädt der Oberndorfer Jugendwanderkutter „Kutter bei die Fische“ zu einem besonderen Segeltörn ein. Rund zwei Stunden geht es über das Wasser – wohin die Reise führt, bestimmen Wind, Wetter sowie Ebbe und Flut. So wird jede Fahrt zu einem einzigartigen Erlebnis.
Mitsegeln können alle – unabhängig von Alter, Sprache, Kultur oder Fähigkeiten. Bis zu zehn Personen sind pro Törn dabei. Kinder ab drei Jahren können in Begleitung mitfahren, schwimmende Kinder auch ohne Begleitung.
-
Gebraut aus dem Ahlenmoorgagel
Die Gagelblüten für das Bier wurdeb im zeitigen Frühjahr von uns auf den Flächen des Ahlenmoors geerntet. Frisch verschickt, werden sie dann in einer kleinen Braumanufaktur in der Nähe von Eckernförde - noch von Hand - zu unserem leckeren Gagelbier gebraut. Restbestände sind noch in der TI WIngst und dem MoorIZ im Ahlenmoor zu haben.
Manch einer wird sich über den Namen des Bieres wundern: Quackeltheiss.
Hier kommt nun die Erklärung, wie es zu diesem besonderen Namen kommt:
Quackelheiss ist das älteste Bier in der Geschichte der Stadt Eckernförde. Bereits 1445 wurde es erstmalig genannt. Eckernförde hatte zu der Zeit ca. 30 Brauereien und lebte vom Fischfang. Bier war zu dieser Zeit noch nicht so stark alkoholisiert, somit wurde es gerne von der Bevölkerung getrunken, da es durch den Brauprozess frei von Keimen war. Aus dieser Zeit kommt auch der Spruch "Flüssiges Brot". -
Moin,
der Sage nach ist der Riese Wingis vor sehr langer Zeit zu uns gezogen. Nachdem er im Harz einen Silberschatz fand, beschloss er mit diesem Reichtum in die große weite Welt zu ziehen. Er wanderte bis ans Meer. Das stetige vor - und zurücklaufende Wasser war ihm aber nicht ganz geheuer. So verschlug es ihn mit seiner Frau Greta und seinem Kind an einen wunderschönen Platz in der Nähe des Meeres im Landesinneren, das mit dem Ostelauf am Rand des Hügels genügend Wasser für seinen Geschmack hatte. Es war ein anmutig bewaldeter Hügel der ihn ein klein wenig an den Harz erinnerte und Schutz vor den noch ungezähmten Wasserfluten bot.
Somit bekam diese Gegend den Namen des Riesen: Wingst.
Wingis Sohn Bolik wollte später, wie sein Vater zuvor auch, einen eigenen Silberschatz finden. Er ging auf Anraten seiner Mutter ebenfalls in den Harz und brachte einen Sack voller Fundstücke mit nach Hause. Leider hatte er aber den Glanz von gefrorenen Steinen für Silberbrocken gehalten und den Fehler erst bemerkt, als er wieder zurück in der Wingst war. Er verteilt die Steine ärgerlich in der Wingst und der so enstandene Hügel, wo Bolik die Steine verstreut hat, wird heute Silberberg genannt. Er ist die größte Erhebung in der Region. Drei der Riesensteine soll er aus Wut sogar bis in den Wald vor Lamstedt geschleudert haben. Dort liegen sie noch heute im Steingarten.
Wie wichtig Wingis und seine Famlie für die Wingst sind, kannst du noch bei einer aufmerksamen Tour durch die Wingst erahnen. Sei es bei beim Giants Run, der auf den Giganten Winigs Bezug nimmt, beim Genuss eines Greta-Burgers im Spielpark oder einfach nur bei einer Rast auf dem Silberberg während du auf den Wingispfad unterwegs bist.